硬质奶酪

薰衣草百里香奶酪（Fromage aux Lavande et Thym）以阿尔卑斯高山生牛乳为原料，属于瑞士传统硬质奶酪…

僧侣头奶酪（Tête de Moine）是瑞士汝拉山区的国宝级奶酪，拥有AOP 原产地保护认证。产地必须是瑞士汝拉山脉…

黑柠檬高达奶酪（Black Lemon Gouda ）是荷兰的一款比较知名的高达奶酪。由于添加了可食用竹炭粉，使奶酪呈黑色。